La Brigantine pourrait se trouver à l’autre bout du monde avec sa terrasse au bord de l'eau, son patio protégé du vent et sa salle chaleureuse. C’est pourtant bien au-dessus du sable de Gigaro que le restaurant propose une balade le long de la botte, laissant découvrir une gastronomie italienne traditionnelle, des lacs du Nord à la Sicile.
Dans le respect de l’esprit du lieu, une tenue élégante et décontractée est requise.
