La finesse de la simplicitéIntime et confortable, le Restaurant du Village est ouvert tout au long de la journée. Avec sa carte légère, gourmande et délicate, il comble toutes les envies. Il propose un petit-déjeuner sain aux sportifs du matin, un déjeuner frais et vitaminé entre deux soins au wellness, un goûter léger avant le yoga ou un apéritif sans culpabilité. En terrasse ou dans son charmant salon, le Restaurant du Village promet de passer un moment convivial et accordé aux désirs de chacun.
Croquette de risotto, viande et mozzarella
Petit fromage poêlé, speck, tomate coeur de boeuf
Ragoût froid d'aubergines, raisins, pignons, basilic
Artichauts à l'huile d'olive
Poivrons cuits sur la braise, anchois, basilic
Beignets de fleurs de courgettes
Friture de calamars, aïoli
Saucisson au fenouil
Noix de boeuf séchée
Jambon San Daniele "Coradazzi"
Coeur de cuisse de porc affiné, 18 mois
Mortadelle de Bologne
Lard de Colonnata
Sélection de charcuterie
ENTIÈRE - 150€
CÔTE DE BOEUF - 180€
ENTIÈRE - 105€
EN SUPPLÉMENT
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50G
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